Wikipedieng Wikipedieng

Ensiklopedia di Hyang

User Tools

Site Tools


mie-ongklok

Mie Ongklok

Mie ongklok adalah mie berkuah kental dengan rasa gurih yang biasanya disajikan bersama sate dan tempe kemul inilah salah satu kuliner khas asli Wonosobo.

Cara pembuatannya pun menarik yaitu mie kuning direbus dengan menggunakan wadah bambu dengan cara di ongklok atau dicelupkan di air mendidih berulang kali bersama daun kol dan kucai. Kuahnya terbuat dari bumbu rempah pilihan, ebi dan tepung aci.

Kedai mie ongklok

Berikut beberapa kedai mie ongklok sebagai referensi:

  1. Mie ongklok longkrang
  2. Mie ongklok Pak Muhadi
  3. Mie ongklok Pak Yadi
  4. Mie ongklok Bu Umi
  5. Mie ongklok Pak Tris
  6. Resto ongklok

Page Tools