Wikipedieng Wikipedieng

Ensiklopedia di Hyang

User Tools

Site Tools


kemar

Kemar

Kemar adalah nama lain dari terung belanda. Tanaman ini banyak ditemukan di lahan pertanian Dieng bersamaan dengan pohon carica dan kentang. Pohon kemar biasanya ditaman di pematang sawah sebagai tambahan pendapatan bagi petani. Kemar Dieng ini memiliki daun lebar, batangnya tinggi dan bercabang. Tidak ada musim khusus untuk menunggu terung berbuah jadi bisa dipanen setiap saat seperti buah carica. Warna buahnya merah ke unguan dengan ukuran kecil agak memanjang.

Produk

Terung belanda yang ada di Dieng biasanya di olah menjadi syrup dan dodol. Selain diolah menjadi aneka hidangan, kemar ini juga dijual langsung kepada wisatawan atau warga sekitar untuk dijadikan minuman atau jus buah.

Khasiat


Page Tools